烤制时间需要根据月饼的厚度和烤箱的实际情况来确定,以下是一种烤制方法:
材料:50g月饼、烤盘、烤箱。
步骤:
将烤盘预热至180℃,将月饼放在烤盘上,用刷子蘸取少许食用油,均匀涂抹在月饼表面。
将烤盘放入烤箱中层,烤制约10-15分钟,至月饼表面呈现出金黄色即可。
小贴士:
烤制时间需要根据月饼的厚度和烤箱的实际情况来确定,如果月饼表面已经呈现出金黄色,但是内部还没有熟透,可以继续烤制,直到完全熟透为止。
烤制过程中要注意观察月饼的变化,避免烤焦或者烤干。
如果您使用的月饼是糖浆皮,建议在烤制前刷上一层油,这样可以让月饼更加酥脆。