黄骨鱼黄瓜汤的家常做法（黄骨鱼炖黄瓜的家常做法）

1. 是存在的。
2. 这是因为黄骨鱼和黄瓜都是常见的食材，而且它们的搭配可以产生美味的汤品。
黄骨鱼含有丰富的蛋白质和钙质，黄瓜则富含水分和纤维，搭配在一起可以增加汤的口感和营养价值。
3. 家常做法一般是将黄骨鱼和黄瓜一同放入锅中，加入适量的水，煮沸后转小火炖煮一段时间，直到黄骨鱼熟烂，黄瓜变软。
可以根据个人口味加入适量的盐和调味料，最后撒上葱花或者香菜作为装饰即可。
这道汤品清淡可口，适合作为一道家常菜品。

先将黄骨鱼杀好，清理干净（一般买鱼的时候可以请老板帮忙杀好），撒少许盐腌一下，至少半个小时以上。

趁着腌鱼的时候把辣椒切圈、姜蒜切片、葱白切横刀、黄瓜切片、紫苏切段。

热锅倒油，把油烧热，把鱼稍微两边煎一下，煎好轻轻推到旁边。加入辣椒、姜葱蒜煸炒一会儿，加入黄瓜再炒一会，把鱼铺好在黄瓜上，加水、调大火。

加入适量白酒，大火烧5分钟。加入盐、鸡粉调味转小火煮一会儿就好，撒上紫苏。

最后，将做好的黄骨鱼黄瓜汤装盘即可。