怎样做可乐鸡中翅（可乐鸡翅正宗做法视频播放）

可乐鸡中翅这样做

1.将鸡中翅洗净沥干水分备用。

2.加入适量油，酱油，生姜片拌匀腌半小时或以上

3.准备好可乐一瓶

4.将锅烧热，加入适量油烧热，放入鸡翅，将鸡翅煎至两面金黄色，将腌鸡翅的酱油放入锅翻炒下

5.将可乐倒入锅中，盖上锅盖大火烧开改中小火焖15-20分钟，焖干水份即可！（焖的途中翻炒下以免粘锅煮糊）

1.准备食材。

2.将鸡翅放到水中焯一下捞出备用。

3.锅中少放一点点油，然后将鸡翅放锅中，小火煎至表面金黄。

4.把姜片、八角放入锅中，煸炒出香味。然后把可乐倒入锅中，再加少许酱油、盐提味，大火烧开后转小火炖15分钟。

5.转大火收汁。收汁的时候要不停的用铲子翻动，直至鸡翅表面裹上焦糖色，锅中有明油渗出即可。

6.装盘上桌即可。