煮五香花生带皮的做法（水煮五香花生带壳的正宗做法）

1、准备原料：花生，已经晒干

2、准备香料：花椒，八角，茴香，桂皮，香叶，辣椒

3、花生倒入煮锅里，放水没过花生

4、加入香料和辣椒、盐，大火煮开，小火焖30分钟

煮好的花生浸泡2小时以上，浸泡入味就可以吃了。

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将带壳的花生全部倒入锅中。

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在锅中加入适量的自来水，水分没过花生即可。

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在锅中加入盐、五香粉、桂皮等调料，并且用铲子搅拌花生，将调料搅拌均匀。

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待水烧开之后，剥开一粒花生尝一下口味。如果觉得盐味不够，就再加一点。如果花生还没有熟透，就再加入一勺凉水继续煮。

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待花生煮好之后，将花生倒入沥水筐中，将花生上的水沥干。然后将花生放在太阳底下暴晒。

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待花生全完晒干之后，将花生壳剥掉。带皮的五香花生就做好啦！