蒸香菇做法
用料
香菇 8个 大蒜 2头 小米椒 蒸鱼豉油 白糖 食盐 食用油
做法步骤
1、先把香菇的蒂去掉,用勺子挖空中间的部分,再清洗干净备用。
2、 两头大蒜去皮切成末,小米椒洗干净切成细圈,装在一起待用。
3、热锅凉油,倒入蒜末, 小米椒,小火煸炒出香味。
4、倒入一勺蒸鱼豉油,小半勺的食盐,少量的白糖一起炒匀。
5、把炒好的蒜蓉汁,用勺子一勺一勺的加入香菇里面。
6、开水上锅,蒸10分钟,关火焖2分钟开锅,撤上葱花点缀,香喷喷的蒜蓉蒸香菇就做好了。
蒸香菇做法
用料
香菇 8个 大蒜 2头 小米椒 蒸鱼豉油 白糖 食盐 食用油
做法步骤
1、先把香菇的蒂去掉,用勺子挖空中间的部分,再清洗干净备用。
2、 两头大蒜去皮切成末,小米椒洗干净切成细圈,装在一起待用。
3、热锅凉油,倒入蒜末, 小米椒,小火煸炒出香味。
4、倒入一勺蒸鱼豉油,小半勺的食盐,少量的白糖一起炒匀。
5、把炒好的蒜蓉汁,用勺子一勺一勺的加入香菇里面。
6、开水上锅,蒸10分钟,关火焖2分钟开锅,撤上葱花点缀,香喷喷的蒜蓉蒸香菇就做好了。
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