福清的窝微(广东人叫芋粿、三角糕、芋头糕)的做法如下:
(1)首先准备材料:腊肉100g、粘米粉150g 、芋头200g、少许食盐、少许花生;
(2)把芋头去皮;
(3)然后把芋头切条;
(4)拿出粘米粉;
(5)另一边也要准备好腊肉和花生;
(6)花生需要碾碎翻炒;
(7)把腊肉和芋头丝混合在一起翻炒一下;
(8)将粘米粉倒入温水中搅拌成水状之后,再将腊肉芋头丝倒入粘米粉的盆里;
(9)最后放在锅里蒸煮30分钟即可;
(10)出炉之后再根据爱好加入花生粉即可。
福清的窝微(广东人叫芋粿、三角糕、芋头糕)的做法如下:
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(4)拿出粘米粉;
(5)另一边也要准备好腊肉和花生;
(6)花生需要碾碎翻炒;
(7)把腊肉和芋头丝混合在一起翻炒一下;
(8)将粘米粉倒入温水中搅拌成水状之后,再将腊肉芋头丝倒入粘米粉的盆里;
(9)最后放在锅里蒸煮30分钟即可;
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