白心红薯为什么噎人（白心红薯怎么判断坏掉）

白心红薯是为了做淀粉的，它个头大长得快，里面含淀粉量特别高。蒸熟以后非常干面，吃起来就会有点噎人。人们常用它来做淀粉和粉条。