答:薛记芋头糕热量(295大卡)
主料:芋头2,500克、稻米1,000克
辅料:虾米50克
调料:五香粉25克、小葱25克、胡椒粉10克、盐30克
步骤
1.白芋头、刨丝、腊肠加叉烧,切小丁,糯米粉加水,制成糯米浆。
2.腊肠加叉烧加油加虾米,强微波2分钟,加芋头丝加盐,强微波5分钟。
3.加在来米搅搅匀,强微波2分,呈浓稠状,倒入铺年糕纸之模型。
4.表面抹平加保鲜膜,强微波15分,倒扣,待凉切块。
答:薛记芋头糕热量(295大卡)
主料:芋头2,500克、稻米1,000克
辅料:虾米50克
调料:五香粉25克、小葱25克、胡椒粉10克、盐30克
步骤
1.白芋头、刨丝、腊肠加叉烧,切小丁,糯米粉加水,制成糯米浆。
2.腊肠加叉烧加油加虾米,强微波2分钟,加芋头丝加盐,强微波5分钟。
3.加在来米搅搅匀,强微波2分,呈浓稠状,倒入铺年糕纸之模型。
4.表面抹平加保鲜膜,强微波15分,倒扣,待凉切块。
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