家用压面机怎么压出面光滑（家庭压面机正确的使用方法）

家用压面机要想压出面条光滑，需要注意以下几个方面：

首先，将面团揉至柔软、有弹性，尽量避免面团中有空气，使其更加紧实。

其次，将面团适当分割成小块，压面时逐渐增加力度，避免一次性压太厚。

最后，在压面机的两边均匀压制面团，同时注意面团的拉伸方向，使其保持一致，不易出现断面。此外，使用高品质的面粉和适量的水也是关键，能够帮助面团更好的保持稳定性，从而压出更光滑的面条。

将压面机调试的薄一点，最少压"八遍以上，压出的面光滑细腻。