河青虾怎么做好吃（青虾怎么做简单又好吃）

主料：青虾（300克）调料：姜丝（适量）番茄酱（适量）胡椒粉（适量）白糖（适量）

做法：

1、青虾洗净，剪掉须子，去掉泥线

2、用姜丝和胡椒粉料酒腌制10分钟

3、炒锅放油，油温7成热时，放入大虾炸制，捞出等油温上来之后复炸，捞出控油

4、姜蒜爆香，放入番茄酱

5、烧至汤汁浓厚

6、此时放入控好油的大虾，等大虾均匀的沾满汤汁后，盛出

7、留下的汤汁加入少许水淀粉，浇到大虾上，撒些白芝麻即可

材料：青虾400g，油茶5克，糖3克，红烧酱油5克，原汁酱油5克，蚝油3克，盐3克。步骤：

1、将油茶，糖，红烧酱油5克，原汁酱油，蚝油3克，盐3克倒入碗中，调好酱汁备用。

2、锅中倒油，放入葱蒜，倒入大虾，大火煎至两面金黄。

3、倒入调料，加盖焖3分钟。

4、大火收汁出锅。

5、出锅即可食用。