烤蛋挞底部软的原因（蛋挞底部湿软不起酥是怎么回事）

从我个人的一个生活经验来说，我觉得如果你做的一些蛋挞它下面是比较软的话，最主要的一个原因就是因为你没有把它煮的蒸的时间稍微久一点，如果你把它时间控制的稍微久一点的话，是不会出现这种状况的，所以如果你下次做的话，可以稍微的控制久一点。