鹿茸炖汤是一种非常滋补的汤品,可以与多种食材搭配,如鸡肉、鸽子、鲍鱼等。以下是一些炖制鹿茸汤的步骤,供您参考:
准备食材:鹿茸、鸡肉或鸽子或鲍鱼、枸杞、红枣、姜片。
将鹿茸切成薄片,鸡肉或鸽子或鲍鱼洗净切块,枸杞和红枣提前用水泡发。
将所有食材放入砂锅中,加入足够的水,大火煮开后转小火慢炖1-2小时。
炖至肉质熟烂,汤汁浓郁时,加入适量的盐调味即可。
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将鹿茸切成薄片,鸡肉或鸽子或鲍鱼洗净切块,枸杞和红枣提前用水泡发。
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