雪梨要炖多长时间（雪梨炖的好还是煮的好）

炖梨需要炖15到30分钟。炖的时间越长，梨的口感越软，越有入口即化的感觉。雪梨里面含有充分的水分，同时还含有葡萄糖、蔗糖、维生素A、维生素B、维生素C

30分钟。

梨汤熬制半小时左右做好，要熬的充分，把梨汁熬出来。

【原料】雪梨2个，冰糖30克。雪梨去核和心，洗净切块，与冰糖一齐放入炖盅内，加少许冻开水，置锅内用文火隔开水炖半小时左右，即可食用。