怎样切藕最简单方法（切藕片技巧怎么切漂亮）

1 藕可以切成块状

2 切藕时，先将藕清洗干净，去掉表皮，然后将藕切成约1-2厘米的块状。

这样切的好处是方便烹饪，且口感更佳。

3 如果要用藕做凉菜，则可以将藕块再切成薄片，这样更容易入味，也更美观。

另外，切藕时要注意刀要锋利

凉拌的话直接切圈，炒的话先切段，再将段竖着切成片。