冰花酸梅酱可以做什么菜(冰花酸梅酱的正宗做法)

冰花酸梅酱可以做什么菜(冰花酸梅酱的正宗做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-12 01:56:17

冰花酸梅酱可以做什么菜

步骤1

准备红葱头和一块姜,姜切小块

步骤2

锅里不用放油,把鸭肉放进去先炒出水分

步骤3

鸭肉水分炒出来后盛出备用

步骤4

另起锅加入适量油,把红葱头和姜粒炒香

步骤5

炒香后加入鸭肉翻炒一下,接着加入适量黄酒,翻炒均匀

步骤6

然后调味,加入2勺酸梅酱,2.5勺酱油,少许老抽,少许鱼露,翻拌均匀

步骤7

最后加入适量清水,把八角,香叶和冰糖加进去,大火烧开后转中小火焖30分钟即可

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