白萝卜饼怎么做（白萝卜饼的正宗做法）

做法步骤：

步骤 1

洗干净一根美滋滋的白萝卜！

步骤 2

将白萝卜切成条状 ，不用特别的细噢

步骤 3

切好后装进碗里， 撒入适量的盐（盐可以让白萝卜里面的水分渗出来一部分）

步骤 4

等待5-10分钟 ，就可以看到碗里面多出来了很多白萝卜的水哦- （水不要倒掉！！！）

步骤 5

在中间加入适量的面粉 

步骤 6

搅拌差不多，再加一个鸡蛋 ， 再次搅拌均匀

步骤 7

然后加入黑胡椒碎 

步骤 8

再加入十三香 

步骤 9

然后再根据个人喜好，加入葱，

步骤 10

搅拌均匀 ！

步骤 11

最好用平锅～ 锅中倒入适量油 烧热

步骤 12

然后用勺子一勺一勺的放进去 倒入后稍微压平一点 ，边边弄圆一点

步骤 13

萝卜饼煎至两面金黄 ，出锅！！

做法：

1、白萝卜去皮后擦成细丝

2、加入两勺盐腌制30分钟以上

3、把白萝卜里边的水分挤掉

4、加入适量葱花

5、加两勺生抽

6、加一个鸡蛋

7、加入适量粘米粉，或者面粉都可以（不用太多）

8、搅拌均匀

9、把萝卜丝整理成饼状，放入锅中煎

10、一面煎金黄色翻面，两面煎至金黄即可