雪地炒酸奶需要准备些什么（雪地炒酸奶用什么容器好）

雪地炒酸奶是一种口感丰富、营养丰富的小吃，以下是制作雪地炒酸奶的基本步骤和所需材料：

所需材料：

- 酸奶：1杯

- 牛奶：1/2杯

- 糖：1/4杯

- 鸡蛋：1个

- 面粉：1/4杯

- 玉米淀粉：1/4杯

- 泡打粉：1/2小匙

- 香草精：1/2小匙

- 水果（如草莓、蓝莓等）：适量

制作步骤：

1. 将酸奶、牛奶和糖混合在一起，搅拌均匀。

2. 在另一个容器中，将鸡蛋、面粉、玉米淀粉和泡打粉混合在一起，搅拌均匀。

3. 将混合好的酸奶倒入鸡蛋混合物中，搅拌均匀。

4. 在热锅中加入适量的油，将混合好的酸奶倒入锅中，用中小火慢慢煮至两面金黄色。

5. 将煮好的酸奶盛出，撒上适量的香草精和水果即可。

注意事项：

1. 在煮酸奶的过程中，需要用中小火慢慢煮，以免煮糊或者煮散。

2. 煮酸奶时，不要一次倒入太多的酸奶，以免煮糊。

3. 可以根据个人口味加入自己喜欢的水果和调料。