以下是几种方法，可以使饺子皮存放时间长不粘连：
1. 饺子皮不要互相挨着放：存放饺子皮时，最好将每一张饺子皮之间放一层涂了油的保鲜膜，或者用薄纸张包裹，这样可以避免皮粘在一起。
2. 饺子皮要保持干燥：饺子皮最好存放在干燥、通风的地方，保持皮的干燥状态，可使皮不黏连。
3. 加入适量淀粉：在和面时适量加入淀粉，可以使饺子皮更加光滑、柔软。同时，淀粉还有一定吸湿性，可以减少潮湿而引起的皮粘连情况。
4. 饺子皮表面涂抹油：在饺子皮表面涂抹一层油，避免皮之间粘连。
5. 注意存放时的温度：一个合适的温度可以帮助保持饺子皮的完整性。如果存放的温度太高，它们可能会变得过度潮湿；如果存放的温度太低，它们可能会变得太干。
总之，饺子皮的存放是非常讲究的，需要注意存放环境、温度、加入适量淀粉等细节。如果进行储存时照顾到以上细节，就能够保持饺子皮的完整度并避免皮之间粘连。
1、先撒些干面粉，然后把一叠饺子皮拎起来抖散开，让干面粉均匀的分散，内然后用半干的干净毛容巾包起来，以免丧失水分，装入保鲜袋，放冰箱保存。
2、装入保鲜袋的饺子皮放在冰箱冷藏室内就行了，放个3－5天应该没问题。有一点要注意冰箱冷藏的温度一定要低，这样能保存的久一些。注意只要不让饺子皮结冰就行了。
