八成干的新蒜怎么保存（新鲜蒜的储存最好的方法）

1、通风干燥处保存。买回来的大蒜可以先在太阳下晾晒几天，之后保存在通风干燥的地方，一定要注意不能保存在潮湿的环境中，因为这样会加快大蒜的发芽速度。

2、密封保存。可以将买回来的大蒜装在可以密封的空罐子中，这样可以阻断大蒜与空气的接触。