枞菌炒鸡蛋家常做法（枞菌怎么炒好吃又简单）

用料是:鸡蛋2-3个，鸡纵菌250克，蒜2瓣，蚝油适量，糖适量，生抽盐、鸡精适量，

烹饪步骤是:

步骤 1

鸡蛋打散，先炒鸡蛋，出锅备用

步骤 2

锅内放油炒鸡纵菌，加盐、生抽、蚝油、糖等调味料

步骤 3

基本炒熟后放入蒜片出香味后加鸡蛋，翻炒均匀即可，最后加些鸡精

食材准备：新鲜鸡枞菌、鸡蛋、葱、盐、油

做法步骤：

1、新鲜鸡枞菌洗干净，沥干水分，撕成小块；碗中打入三个鸡蛋搅散；葱切碎；

2、炒锅内加入少许植物油，油热淋入鸡蛋液，炒成鸡蛋块盛出；

3、锅内放入适量油，下入鸡枞菌爆香，直到炒熟，放入炒好的鸡蛋块，放适量盐调味，翻炒均匀，撒上葱花再次翻炒均匀即可出锅。