炒大米泡辣椒有什么好处（干辣椒用盐炒过有什么好处）

炒大米泡辣椒有以下好处：

首先，辣椒含有丰富的维生素C和胡萝卜素，有助于增强免疫力和抗氧化能力。

其次，炒大米可以增加口感和香气，使得食物更加美味可口。此外，辣椒还含有辣椒素，可以促进新陈代谢，帮助消化和减肥。炒大米泡辣椒还可以增加食欲，提高食物的口味，让饭菜更加开胃可口。总之，炒大米泡辣椒不仅可以提升食物的口感和味道，还有助于健康和增加食欲。