蒜苔炒扒糕的做法(扒糕怎么炒好吃呢)

蒜苔炒扒糕的做法(扒糕怎么炒好吃呢)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-10 03:01:24

蒜苔炒扒糕的做法

食材清单

年糕 1包 、 蒜苔 5根 、 辣椒 5个 、 姜 少许 、 大葱 1棵 、 盐 适量 、 鸡精 适量 、 水 一碗 、 大豆油 适量

烹饪步骤

1.年糕切条,葱,姜,辣椒切糕备用,蒜苔切大概两厘米长

2.锅烧热倒油,待油热先把年糕放进去炸至金黄色

3.年糕变金黄色后把葱,姜,辣椒一起放进去,一起翻炒,呛出辣椒香味后,滴少许的酱油,再放盐和蒜苔,一起翻炒,最后到一点点水把年糕稍微煮一下,把汤汁收干放适量的鸡精就好了

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