虾肉是一种非常好的食材，可以搭配很多不同的蔬菜来烹制出美味的菜肴。以下是几种搭配虾肉炒菜的方法：
1. 虾仁炒芦笋：芦笋的清香和虾肉的甜味非常相配，一起炒出来的菜肴清爽可口。
2. 虾仁炒西兰花：西兰花的细腻口感和虾肉的鲜美相得益彰，加上一些蒜蓉和盐调味，更加美味。
3. 虾仁炒豆腐：豆腐的柔软和虾肉的鲜美非常搭配，可以加上一些青菜和胡萝卜等蔬菜一起炒制。
4. 虾仁炒青椒：青椒的清爽和虾肉的甜味相互融合，可以加一些姜蒜和辣椒一起炒制，更加香辣可口。
总之，虾肉可以搭配许多蔬菜来烹制菜肴，可以根据个人口味和喜好进行搭配。
虾和白菜炒好吃。
白菜炒大虾的做法步骤
步骤 1
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大虾清洗干净，用牙签从虾背挑去虾线。
步骤 2
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圆白菜手撕成片。
步骤 3
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虾头切下去，剪掉虾脚，加料酒和盐腌15分钟。
步骤 4
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虾头剪掉触须，虾脚。
步骤 5
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起锅烧油，下虾身翻炒变色后盛出备用。
步骤 6
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刷一层薄油，下虾头，中小火，按压虾头炸出虾油。
步骤 7
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虾油是这样的。
步骤 8
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在虾油的锅中下一点油，大蒜拍碎，姜切末，一起下锅爆香，然后下圆白菜，大火一分钟，下虾身，加盐翻炒均匀，大约1-2分钟出锅。
步骤 9
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好了，家常菜白菜炒大虾完成
