炸酱面简单的做法（炸酱面最简单做法大全）

材料

　　五花肉丁200克，洋葱丁适量，胡萝卜丁适量，郫县豆瓣酱一勺，甜面酱两勺

　　做法

　　1.1将所有材料切小丁备用

　　2.肉切细丁，也可以直接买超市的肉末

　　3.热锅下肉丁炒熟

　　4.加入洋葱丁，胡萝卜丁炒软，加入两种酱翻炒后加水，烤干水即可

　　5.另起锅加水煮开，下面条煮熟，捞出凉开水拔一下，盛碗

　　6.加入肉末酱，再盛碗面条汤。

起锅烧油，加入葱姜煸香，把肉馅放入锅内加入料酒，白胡椒粉，炒制成熟后加入干黄酱，黄豆酱和水，小火熬制粘稠就可以了。

黄豆，豆芽，胡萝卜丝，木耳丝都焯一下断生就可以了。

黄瓜切丝，小葱切丝，准备锅烧水，下入切片，煮熟后过一下水，盛出放入碗里，加入配菜和酱，搅拌就可以了