用料
虾 10只
香菇 5朵
豆腐 1块
香菜 5干
油 一大勺
料酒 1勺
盐 3克
生抽 2勺
香油 3滴
鲜虾汤的做法步骤
鲜虾去头（留用），去皮去黑线
香菇焯水
冷锅热油，下虾头，炒出虾油
放入香菇，炒上色
加水煮沸后加豆腐、虾（最后放），放入生抽
熄火滴香油、放适量香菜
上桌，摆上点缀的香菜叶，即可
把虾洗干净，放在清水里面煮熟可以了
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