要看带鱼的大小，大的带鱼，一斤大概就一条，可以炸7到8块左右，小的带鱼有两到三条可以炸20块左右，带鱼清洗干净，用腌料腌制好，裹上面粉，放入油里炸，炸到两面金黄焦香就可以吃了，非常美味。
5-6块
一斤带鱼500克，每块切成90-100克左右很适宜，微微长方形状的，方便筷子夹取，摆盘也漂亮。切得再小一些的话，成正方形，视觉效果下降，如果在家里使用，有孩子或者老人的，可适当切小口一些也可以
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