金针菇怎么分辨坏了（金针菇怎么判断是不是坏了）

看金针菇颜色是否自然，植物的本色和人工的颜色区别之处在于自然色柔而不亮，看金针菇的菇帽，太老或放的时间过长的金针菇菇帽会开裂，这说明它已经不新鲜了，也可以看菇帽上有没有小黄斑，有小黄斑，可能是喷过水的。