萝卜干炒肉末蒜苗豆腐做法怎么做好吃（豆腐蒜苗炒肉的做法大全家常）

以下是萝卜干炒肉末蒜苗豆腐的制作方法：

准备食材：豆腐、萝卜干、蒜苗、肉末、蒜、姜、酱油、盐、糖、鸡精、食用油。

将豆腐切成小块，蒜苗切段，蒜和姜切末备用。

锅中倒入适量的食用油，油热后加入肉末炒散，加入蒜末和姜末炒香。

加入萝卜干翻炒，加入适量的酱油、盐和糖调味。

加入豆腐块，轻轻翻炒，避免豆腐碎裂。

加入蒜苗段，继续翻炒，炒至蒜苗断生，加入鸡精调味即可出锅。

主料 3种

豆腐的做法大全

豆腐

150g

瘦肉的做法大全

瘦肉

100g

萝卜干的做法大全

萝卜干

100g

辅料 2种

葱花 适量蒜头 适量

调料 3种

油 适量盐 适量豆瓣酱 适量

烹饪步骤 5步

步骤1

萝卜干肉末豆腐_的做法步骤：1

豆腐切丁用开水焯一下、萝卜干切丁，瘦肉剁碎用料酒和生抽腌制

步骤2

萝卜干肉末豆腐_的做法步骤：2

锅里放油 放入蒜头爆香然后瘦肉丁

步骤3

萝卜干肉末豆腐_的做法步骤：3

放入豆瓣酱

步骤4

萝卜干肉末豆腐_的做法步骤：4

放入豆腐加点水焖煮一会

步骤5

萝卜干肉末豆腐_的做法步骤：5

出锅前放点料酒和葱花