羊肉烩菜（羊肉三放三不放）

原料：熟羊肉、白菜、粉条、姜、蒜、纯净水、食用油、盐、老抽。

做法步骤：

第1步、姜和蒜切碎。

第2步、白菜洗净切好。

第3步、粉条备用。

第4步、熟羊肉切片。

第5步、锅烧热放少许油，倒入姜和蒜爆香，再倒入白菜、羊肉片和粉条，加盐、老抽和适量水，大火烧开转中小火焖至粉条入味变软即可。

第6步、出锅装盘。

第7步、热乎乎的炖菜，开吃！

【做法】:1羊肉洗干净后，先用滚水烫个1~2分钟左右，去除杂质和血水。

2烫过的羊肉移到铸铁锅，再放入南瓜块、姜片、玉米、番茄，最后注入清水。

3然后用接近中火的火候把水煮滚，并捞去表面浮沫杂质

4水滚后就盖上锅盖，转到最小的火力慢炖40分钟，煮的过程不要开锅盖。

5时间到了之后，打开锅盖把里面的汤料搅拌均匀，再依个人喜好放入适量盐巴调味，就可以享用。

6汤头满是蔬果香甜，排骨软而不烂，非常好吃哦