油麦菜杆心怎么炒好吃（油麦菜杆子怎么炒好吃）

做法步骤

先把油麦菜洗净切段

步骤 2

洋葱切丝，切的稍微宽一点

步骤 3

心管煮熟切片，（我用的火锅心管，买的时候就是发好的，所以用水焯一下，捞出来就可以用了，如果买的是生心管需要用高压锅煮熟）

步骤 4

生抽2勺、耗油1勺、放1勺清水提前放一起搅拌均匀、（提前搅拌好以防手忙脚乱????）

步骤 5

起锅烧油把洋葱先炒一下，炒的过程当中要放1勺姜汁翻炒一会，之后把心管放到锅里炒的过程中在放1勺姜汁，这时候把酱汁倒入，最后放入油麦菜，油麦菜不要炒太长时间，就可以出锅了！香喷喷~美滋滋

油麦菜杆心切成小片炒肉片好吃。首先把油麦菜杆心皮削掉，再切成小薄片，再把肉也切成小片，两个一起清炒，非常的好吃