猪油吃法（猪油的10种吃法）

猪油怎么吃呢，一般猪油是用来炒菜，做一些美食，尤其是猪油炒出来的青菜，味道十分好，非常的香。

猪油怎么吃

用猪油炒菜、猪油烙饼，不仅非常香，而且还成为了70、80后的一种童年回忆，做为80后，那个时候，能吃一顿猪油烙饼或猪肉榨完之后的油渣，拌上酱油和糖，简单“人间美味”，但是随着生活品质和养生意识的提高，猪油已经被植物油所代替，但是猪油的那种香味，却是植物油所代替不了的。

材料：猪油、米线

1.粉条提前一晚泡至充分吸收水份并变软锅中放水烧开，下米线烫一分钟

2.米线一变软立即捞出备用

3.锅烧热放肥肉煸出油份

4.下姜蒜葱末煸香

5.加入米线和一勺剁椒

6.点入少许老抽上色，加入盐

7.起锅前加入葱花和红辣椒即可