发酵粉开袋下次还能用吗(酵母发面的温度和时间)

发酵粉开袋下次还能用吗(酵母发面的温度和时间)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-09 01:58:53

发酵粉开袋下次还能用吗

这要看开袋的时间。发酵粉中酵母菌的活性是有时间期限的,开袋一周之内,仍有活性,是可以使用的。开袋时间久了,酵母菌失去了活性,使用了也不会发酵,所以不能使用。能否使用看开袋时间的长短。

答:不能用了。发酵粉是密封包装的,如果开袋以后最好一次性用完。否则放置时间过长,容易漏气失效,如果再按规定计量使用的话,发酵的效果就不能保证。

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