小柿子怎么做柿饼（软柿子怎么做柿饼全过程）

主要食材：柿子2个，糯米粉1碗。

调味料：食用油3勺。

操作时长：15分钟。

【操作步骤】

第一步 揉面，柿子去皮，去核用勺子压碎，倒入1碗糯米粉，搅拌均匀后慢慢揉合，如果觉得干就加少许清水，揉好后醒一会。

第二步 做饼，把醒好的糯米面揉成长条，分成大小均匀的小饼胚，然后再把饼胚做成小饼备用。

第三步 烙饼，油锅预热，倒入食用油，油热后转小火，锅中放入小饼，慢慢烙制。