辣椒炒肉怎样炒才好吃（辣椒炒肉怎么炒最简单）

我是这样去做辣椒炒肉的，非常好吃，一家人常不够吃，将青椒切成小块，猪肉切成片，大蒜切成段，然后猪肉用清水炒熟，辣椒好大蒜一起用油爆炒，再放入猪肉，盐一起炒，出锅时放入生抽和鸡精。

1、食材：辣椒，五花肉，廋肉，盐 2 克，蒸鱼豉油 2 克，油 5 克，生抽。

2、辣椒洗净后切斜片，猪肉洗净切薄片。

3、起油锅，放入肉片，快速翻炒变色后盛出。

4、再起油锅，炒香辣椒后倒入肉片。

5、淋上些许生抽和蒸鱼豉油后翻炒均匀。

6、加盐调味即可。