适合炖来吃的藕是红花藕,适合炒来吃的藕是白花藕。;区分两种藕的方法:红花藕形瘦长,外皮褐黄色、粗糙,含淀粉多,水分少,糯而不脆嫩;白花藕肥大,外表细嫩光滑,呈银白色,肉质脆嫩多汁,甜味浓郁。;红花藕;白花藕
适合炖来吃的藕是红花藕,适合炒来吃的藕是白花藕。;区分两种藕的方法:红花藕形瘦长,外皮褐黄色、粗糙,含淀粉多,水分少,糯而不脆嫩;白花藕肥大,外表细嫩光滑,呈银白色,肉质脆嫩多汁,甜味浓郁。;红花藕;白花藕
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