什么鱼煎着好吃（推荐几种适合煎的鱼）

多宝鱼是一种海鱼，肌肉丰厚白嫩，胶质蛋白含量高，具有很好的滋润皮肤和美容作用，且能补肾健脑，经常食用可以滋补健身，提高人体免疫力。它的营养价值比淡水鱼更高，口感也更好，最关键是没有小刺，大块大块都是肉，吃起来非常过瘾。

多宝鱼最常见的做法是清蒸，今天换个吃法，直接干煎，发现比清蒸更好吃，孩子更喜欢！

多宝鱼比较大，所以把鱼的表面切割一下，切成菱形的方块，煎过以后颜色金黄，特别醒目，令人食欲大开！