先说不发面
不发面的烙饼一般在烙的过程中会充气鼓起来,鼓起来之后,再等1分钟左右即可。
再说发面
发面的饼在烙的过程中,发现表面变黄之后,就改小火,小火烙5分钟左右差不多就好了。如果不放心,用小铲子压一压,若立马弹起,也说明熟了,否则说明没熟。
先说不发面
不发面的烙饼一般在烙的过程中会充气鼓起来,鼓起来之后,再等1分钟左右即可。
再说发面
发面的饼在烙的过程中,发现表面变黄之后,就改小火,小火烙5分钟左右差不多就好了。如果不放心,用小铲子压一压,若立马弹起,也说明熟了,否则说明没熟。
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