花甲是海鲜粥吗（煮海鲜粥花甲要不要去壳）

花甲可以做海鲜粥

1、先准备食材，大米，花甲螺，姜丝，少许料酒，葱花，油

2、把大米加水煮开转小火慢炖大概熬一个小时，在这个时候找另外一个锅加水放料酒，姜丝烧开放花甲螺进去，花椒嘴巴张开捞出清洗

3、等粥熬一个小时后把清洗干净的花甲螺放进去（也可以把螺壳拿出来，直接放螺肉），姜丝，一起搅拌均匀，在熬十几二十分钟，开盖加盐，少许油烧开关火，撒葱花，又香又鲜的花甲粥好了

花甲是海鲜，拿来煮粥，是海鲜粥先把画架放入开水中焯一分钟取出花甲肉，带走，准备煮熟后放入花甲肉姜片调味料煮成海鲜粥