面条怎么烧才好吃（面条怎么烧好吃家常做法）

葱油拌面

【食材】

热干面、小葱、生抽、老抽、盐、白糖

【做法】

1.调料汁:碗中加入3勺生抽、1勺老抽、适量盐、半勺白糖搅拌均匀备用；

2.小葱切成食指长度，锅里油热后转小火，炸至焦黄变软，倒入料汁，小火熬一分钟，一边熬一边用筷子搅动；

3.锅里倒入清水，水开后下入面条，煮熟的面条捞入碗中，淋上两勺葱油汁即可。

步骤1

鸡蛋两个打入碗中

步骤 2

西红柿去皮，切小丁

步骤 3

香菇洗净，切小丁

步骤 4

虾仁洗净，对半切开

步骤 5

起锅烧油，多倒些油，油六成热，倒入搅散的鸡蛋，边倒边用筷子搅成小碎粒

步骤 6

炸至金黄色捞出

步骤 7

锅中留底油，倒入虾仁翻炒至变色，盛出

步骤 8

接着倒入西红柿，加少许盐，多按压按压，充分挤出里面的汁水

步骤 9

接着倒入香菇

步骤 10

炒至香菇变软，加入适量清水，生抽，煮两分钟

步骤 11

趁这个空挡，把青菜洗净

步骤 12

煮好后，再加入够一家人吃的分量的水 烧开，下入鱼丸和面条

步骤 13

煮两分钟后，下入炸好的鸡蛋酥，虾仁，盐，煮两分钟

步骤 14

最后放入青菜 再滚起来，关火。