景迈山茶的特点是茶香突显、甜味明显、越嫩越香，景迈山茶质量也会越高，可以散发出独有的兰花香。并且景迈山茶冲泡后，茶汤的甜味是直接的、快速的，而越嫩的景迈山茶香味会越浓郁，夏茶和秋茶的香气稍弱。
1、茶香突显
茶香突显是景迈山茶主要的特点之一，景迈山茶由于和森林混生，因此具有强烈的山野气韵，它是乔木古树茶中山野气韵最明显的古茶之一。并且景迈山茶还具有浓郁、持久的花香，可以散发出独有的兰花香。
2、甜味明显
甜味明显也是景迈山茶主要的特点，冲泡景迈山茶后，景迈山茶茶汤的甜味是直接的、快速的，初饮茶汤会有非常明显、持久的甜味，
3、越嫩越香
景迈山茶茶叶的香气强烈程度和采摘时间有关，静脉山春茶的香气最强，而夏茶和秋茶的香气稍弱。此外景迈山茶的香气还取决于茶叶的老嫩程度，越嫩的景迈山茶叶，散发出来的香味会越浓。
景迈岩冷山古树茶的特点：
1、树龄古老。景迈山古茶园的茶树主要以数百年的茶树为主。
2、生态环境好。景迈山古茶园的茶树没经过人为矮化，而且全部同山上的原生古树混生在一起，在古茶园里，一个人抱不过来的古树比比皆是，这种混生正是景迈茶香气独特而强烈的源泉。
3、景迈山古树茶有大叶种也有中小叶种。叶型呈现多样化特征。
4、香气突显、山野之气强烈。由于景迈茶与森林混生，茶中具有强烈的山野之气，是乔木古树茶中山野气韵最明显的，而且还具有特别的、浓郁的]、持久的茶香。
纯正的景迈茶有“三香”：
三是：杯底留香。杯底香是展现古乔木茶山野气韵的最直观表现，景迈茶由于混生于山野之中，山野之气强烈，杯底香强而持久，十多泡后仍可嗅到。
香是景迈茶最大优点，也是人们喜爱景迈茶的主要原因，同时也是景迈茶更容易鉴别的原因。景迈茶的香气强烈程度与采摘时间相关，春茶香强，夏茶弱，秋茶也弱。同时还与茶叶的老嫩度有关，景迈茶是越嫩越香。如果说“景迈为妃”，那一定是香妃！
5、甜味明显而持久。这也是景迈茶难于做假的又一特征。一般茶的甜是苦后回甘的甜，而景迈茶的甜是直接的快速到来的，同时又是持久的。品饮景迈茶时，茶汤一入口就可以出甜味，而且持久性长，好的景迈茶上午喝了，只要中午没有吃过分影响味觉悟的食物，睡中午觉起来，口中舌上都还有甜感。
6、苦弱涩强。景迈茶属涩底茶，苦味有但不强，是涩味较为明显。
7、汤质厚而口感显薄。这是一个很难解释的矛盾现象。纯正的景迈茶冲泡后会发觉汤质很黏稠，甚至有时会出现汤中气泡浮在中间不移向杯壁的现象，这是汤质黏稠才会出现。但黏稠的景迈茶汤进入口中产生的却是“薄”的感觉，这可能是涩味掩盖了醇厚感。
景迈山是中国六大茶山之一，其千年古茶的面积堪称茶山之最。景迈普洱茶就像香妃一样，散发迷人香气，让人如痴如醉。
