西葫芦花样吃法（西葫芦最佳吃法做法大全）

用料：西葫芦1个、花生素肉丁50克，胡萝卜半个、姜末适量，盐适量、素蠔油 1大勺

做法：

1. 准备食材，素肉丁提前泡发好。

2. 胡萝卜切小丁，西葫芦切小丁，生姜切片。

3. 起锅热油，加入姜片炒出香味

4. 加入素肉丁翻炒片刻，至稍微干燥

5. 加入西葫芦、胡萝卜，一点清水，将所有食材炒熟

6. 最后加少许盐，素蠔油翻炒均匀出锅即可

用料

西葫芦1个，鸡蛋2个，面粉120克，葱一颗，盐3克，玉米淀粉20克。

做法

1.准备所有食材，

2.西葫芦洗干净，插丝，越细越好，

3.放盐搅拌均匀腌制10分钟，

4.放葱花，

5.放鸡蛋打散搅拌均匀，

6.放面粉搅拌成糊状，

7.差不多成这个比例就行了，放一点食用油，防粘连，

8.锅内放一点油，均匀涂抹开，

9.一勺面糊入锅用铲子抹开，尽量往薄摸，

10.小火慢慢加热至一面微金黄，翻至另一面金黄即可出锅。