果酱卷馒头的做法（果酱馒头卷的做法大全集）

要制作果酱卷馒头，

首先准备面团，加入适量的面粉、酵母、白糖和温水搅拌成团，发酵至面团膨胀。

然后将面团擀成薄片，涂抹上喜欢的果酱，如草莓酱或蓝莓酱。将面团卷起，切成小段，摆放在蒸锅上蒸熟即可。这种做法简单易行，通过面团的发酵和蒸熟过程，馒头松软可口，果酱的甜味与馒头的口感完美结合，给人们带来美味的享受。

1.干酵母，温水和盐和匀，倒入面粉中，慢慢加水搅拌。搅拌至呈絮状时，用手揉面粉。

2.揉至面粉光滑时，盖上保鲜膜，放置2小时。面粉发至原来的两倍时，揉一揉，放置10分钟。

3.擀成薄的5个圆饼，依次叠在一起，两边抹上果酱裹起来，从正中间切开，稍微整理一下花瓣。

4.锅中蒸格上铺上湿的纱布，放上果酱馒头。盖上盖子静置几分钟，然后开火蒸15分钟即可。