材料
茶包袋1个，通草3分，黄耆3钱，当归1片，红花1小匙，猪脚300g，花生30g，酒30cc，姜片3片，水2000CC，九层塔1片
做法
1.取一碗，以3%浓度比例加入水及盐制成盐水备用。
2.所有材料洗净；取一茶包袋，放入黄耆及当归包起备用。
3.将作法2泡好的花生放入作法1的盐水中泡软。
4.猪脚洗净后放入滚水中氽烫，让其去除血水再捞起放入冷水下冲洗干净。
5.取一汤锅，加入水、作法4的猪脚、作法3的花生及作法2的茶包袋，于锅中一起煮至滚沸后即转小火，待其慢炖至猪脚、花生完全熟透酥烂。
6.于作法5锅中加入红花及酒，搅拌至煮开即可盛碗。
7.将作法6的碗中加入九层塔装饰，吃时可依照个人喜好酌量加入盐巴调味即可。
首先，产妇下奶猪蹄汤的食谱需要准备猪蹄、生姜、枸杞、红枣、黄豆、桂圆等材料。猪蹄需要先用开水焯烫，洗净血沫后切成小块备用。
其次，将准备好的猪蹄、姜片等放入锅中加水煮开后撇去浮沫，然后加入一些生黄豆、红枣、桂圆等食材，继续小火煲煮2-3个小时。
最后，在汤里加入少许盐和其他调味品，煮滚后即可享用。
需要注意的是，产妇在下奶期间要注意饮食卫生和均衡营养，这道菜单虽然有一定调理乳汁的功效，但是仅仅是一个辅助作用。产妇在下奶期间还需做好产后恢复以及母婴护理等方面的工作。
