螃蟹一般蒸15到20分钟就足够了，而皮皮虾也是差不多同样的时间，冷水入锅小火煮15分钟左右就可以把一锅皮皮虾煮熟了，要是想要快的话还能用高压锅3分钟搞定，是不是很方便呢。新鲜的螃蟹和皮皮虾肉质比较嫩，不需要蒸太久，蒸的时间过长，就失去了海鲜的鲜味。皮皮虾和螃蟹含高磷质,对身体有益,吃完还不会发胖.
螃蟹和皮皮虾一起大火8分钟就可以了
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