虾虎鱼能吃吗 怎么做好吃（淡水虾虎鱼怎么做好吃）

可以

将虾虎鱼切成大块，完全清洗干净冲掉血水后待用。将豆腐切块之后放入锅中煎煮取出。锅中放入葱姜爆香，再加入辣椒。鱼块煸炒透之后放入砂锅底部，完全铺平之后加入清水。

放入葱料酒，红枣香菇，醋，大火烧开。等到十五分钟后放入豆腐，再煮五分钟左右。豆腐熟后就可以放入胡椒粉，盐，麻油和葱花。