苜蓿菜怎么晒干菜（苜蓿菜晒干冬天的吃法）

苜蓿菜需要先洗干净，然后再用盐淹10分钟，控干水后放阴凉通风处晾晒，要一天翻两次，这样晒，干的快，而不会发晦,晒干的苜蓿菜就不会发黄了看起来和新鲜的一样。