洋姜又叫阳姜、菊芋、鬼子姜,是一种多年生草本植物,其根茎可以作为蔬菜食用,含有丰富的营养价值,但洋姜不能和鸡蛋、兔肉、狗肉一起吃,以免刺激肠胃,另外在保存洋姜时,要将其放在干燥遮阴的环境中,延长保鲜期
洋姜又叫鬼子姜,洗净腌制,是一种开胃的小咸菜
洋姜又叫阳姜、菊芋、鬼子姜,是一种多年生草本植物,其根茎可以作为蔬菜食用,含有丰富的营养价值,但洋姜不能和鸡蛋、兔肉、狗肉一起吃,以免刺激肠胃,另外在保存洋姜时,要将其放在干燥遮阴的环境中,延长保鲜期
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