白萝卜怎么腌制的好吃（白萝卜家常腌制方法大全）

这样腌好吃；白萝卜洗净不要去皮，切成块放入盐和白糖杀出水分，用凉开水清洗一遍，放白醋、盐、冰糖、拌匀，撒上芝麻、辣椒、香菜、放冰箱冷藏，酸甜脆口的萝卜酸就做好了。

清洗白萝卜，切成长条，用盐水逼出水分，再攥干水分。

准备辅料，如蒜片、泡椒、小米辣等，混合在一起，加入白醋、白糖、老抽、生抽和凉白开，晾凉后。

将白萝卜放入大容器中，加入调料和切好的萝卜条，倒入白醋水，再次晾凉。

盖上保鲜膜，放置2小时即可食用，也可放入冰箱冷藏一晚。