用筷子能做奶油吗（做奶油的最简单方法用筷子）

奶油可以用筷子打发，但是打发的速度会比较慢，而且比较考验臂力 。用筷子打发淡奶油时，一定要飞速旋转，鲜奶油的温度要控制在0~5度 。

如果奶油中有碎冰，等到退冰后再快速打发，奶油在打发的时候会由稀泽状态逐渐形成浓稠态，而体积也逐渐膨大 。如果发现奶油有明显的可塑性花纹，则可以停止打发 。奶油打发好之后不要继续搅打，如果打发过度，会呈现水油分离，影响食用 。如果想让奶油的口感更好，就要在打发之前，在鲜奶中加入少许朗姆酒 。

可以

筷子可以打发奶油,但是打发的速度会比较慢,而且比较考验臂力。如果家中没有打蛋器,可以选择用筷子来打发,掌握好正确的打发方法,中途不要放弃,这样还省钱