小头蒜保存方法(小头蒜的冷冻储存方法)

小头蒜保存方法(小头蒜的冷冻储存方法)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-11 05:41:44

小头蒜保存方法

1、首先把买回来的小头蒜放在太阳下晒1-2个小时,把表面的水汽都晒干了,尤其是新蒜,需要是晒的时间要更长一些。晒过的大蒜也比较容易剥皮,因为水汽减少了,也不容易腐烂。

2、我们买回来的小头蒜一般都没“辫子”,所以可以找一根棉线,将大蒜一个个都拴起来,拴成一串,这个并不是一个什么复杂的工作,十几分钟就能弄好。

3、栓成一串的大蒜,悬挂在背阳、通风的地方,我一般都悬挂在窗边或者院子的角落里,挂好以后就不用动了,吃的时候摘下来就行了。这样保存大蒜的方法是最传统和有效的。

密封保存法

将大蒜的外皮直接都剥掉,分成一瓣一瓣的,放在通风处晾晒一会,让水汽跑干净,然后找一个干净无水,无油的瓶子,将蒜瓣晒进去,盖上瓶盖密封起来,放入冰箱的冷藏室储存,这样处理过的大蒜,即使是已经发芽,也不会再继续生长,还是可以继续食用的。

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